Per una piadina alla Capannina

« Ed eccoci qua! »
L’allegria che caratterizzava l’esclamazione non avrebbe mai permesso di immaginare di che tenore fossero potuti essere gli avvenimenti che avevano caratterizzato la giornata fino a quel momento. Tutto era cambiato dopo aver lasciato il dormitorio per dirigersi verso la loro nuova destinazione; Sharon aveva proposto di usare di nuovo il suo potere per portare tutti immediatamente alla meta, subito distolta dal proposito di aprire il varco perché sarebbe se qualcuno avesse assistito alla comparsa dall’aria di un gruppo di ragazzi, ed avesse poi raccontato ad altri la scena, con ogni probabilità questo qualcuno sarebbe stato accompagnato in una clinica psichiatrica con possibili fastidi anche per loro. In altre parole, era impraticabile e, come chiarì con enfasi Bianca, “da cretina”. Dovettero fare coma fanno tutti, ricorrere a dei mezzi molto normali per spostarsi. Le possibilità a quel punto erano due: prendere l’autobus, oppure andare a piedi. L’autobus lo persero per una manciata di secondi. Si ritrovarono ancora una volta con due opzioni, una delle quali nuova: aspettare il successivo, oppure andare a piedi. Temendo che la sfortuna potesse abbattersi ancora, magari attirata dall’unione di tanta anormalità, facendo saltare i successivi tre autobus, scelsero di fare i giovani e camminare. Fino in città.
Marcare questo punto, per quanto possa rappresentare una scelta quasi stilistica, non è molto sensato dato che loro, fin dei conti, non si trovavano certo nell’estrema periferia e muoversi a piedi era molto più semplice di quanto si sia cercato di far apparire. Almeno questo si potrebbe pensare se non si guarda silenziosamente il fatto da un certo punto di vista.
Dopo aver camminato per qualcosa più di una decina di minuti, con Tatsuya che si era più volte raccomandato di dire, ad ogni sguardo strano, che Kuron era con Goro e non aveva con lui alcun legame che eccedesse l’amicizia, il tutto per attenuare un po’ l’istinto omicida di chi invidiava la sua skill Harem Protagonist EX, si ritrovarono in una via del centro cittadino, nel punto da dove abbiamo iniziato, davanti ad un chiosco che Tatsuya indicava con eccessivo trionfalismo.
Se avesse caratteristiche particolari? Non esattamente: era un chiosco, una piccola struttura rotonda in cemento armato con le pareti esterne rivestite di piastrelle anticate per dare l’effetto di trovarsi davanti ad una struttura storica nonostante l’edificazione piuttosto recente, un’ampia tettoia in legno che correva tutt’attorno, sorretta da varie colonnine rivestite come la costruzione principale, che copriva sei tavolini ognuno con tre sedie; sul tetto, ben leggibile dalla parte frontale, svettava l’insegna riportante il nome: “La Capannina”.
« Allora? Che ve ne pare? » l’entusiasmo esagerato di Tatsuya, fin troppo ostentato per non far pensare che stesse cercando di nasconde qualcosa, non era contagioso.
« Tsu-kun? Mi sa che lei non è abbastanza allenata. » Sophie cercò di derubargli l’attenzione attraverso una genuina preoccupazione per le condizioni di Alice.
Infatti, prima di lasciare i dormitori, il loro gruppo si arricchito con un nuovo elemento che, suo malgrado, era stato trascinato fuori dalla sua stanza. Alice Claradei. La loro cugina, trascinata fuori, come tutti quanti vi starete già aspettando, dalla solita Sophie, sebbene il fratello abbia fatto ben poco per fermarla o farla desistere mentre Alice si mostrava molto in difficoltà ed incapace di esprimere un rifiuto, forse perché Tatsuya aveva inteso che in realtà lei aveva tutta l’intenzione di seguirli.
« S-s-sto b-bene. Devo… ri-riprendere….fia..to… »
Ma Alice stava avendo un po’ di problemi, non era affatto allenata ed il passo che avevano tenuto era davvero troppo veloce per lei, nonostante non avessero propriamente camminato velocemente. Il suo stato fisico non era ottimale, non era affatto in forma ed in quel momento, suo malgrado, le difficoltà si erano palesate tutte insieme. Non si capiva se era più rossa per la vergogna della figura che stava facendo o per la fatica che aveva fatto; la prospettiva di potersi sedere, però, la rincuorava un bel po’, e lo star per mangiare qualche sapore conosciuto e per il quale sentiva una certa nostalgia, riusciva a darle la forza per non collassare sul posto.
La domanda di Tatsuya, il cui entusiasmo aveva cercato di far passare inosservate le condizioni precarie di fiato di Alice, restava valida per tutti gli altri.

La condizione di Alice aveva attratto tutta l’attenzione, ancora più del chiosco tutto particolare davanti al quale si trovavano, Tatsuya avrebbe tanto voluto fare qualcosa per farla stare un po’ meglio ed aveva anche le abilità giuste per farlo, solo che quel suo metodo prevedeva una fiamma calda e gentile che la avrebbe fatta sentire immediatamente non solo in piene forze, le avrebbe anche risolto qualsiasi altro acciacco o indolenzimento muscolare, di sicuro si sarebbe resa conto che era successo qualcosa di strano, per non parlare… del fuoco e del calore. Fortunatamente ci pensò Goro che, con un gesto rapido, sfruttando un giusto tempismo la disattenzione dettata dalla stanchezza di Alice, le nebulizzò davanti una vera e propria medicina contro la stanchezza. Dovesse riuscire a condensarlo in una compressa effervescente manderebbe in fallimento quelli del Supradyn.
L’effetto dell’intervento di Goro fu progressivo, Alice ebbe l’impressione di star riprendere gradualmente fiato senza aiuto esterno, il massimo della stranezza stava nel sorprendersi di stare fisicamente meglio di quanto credesse – era convinta di non essere in grado di ristabilirsi da quella scarpinata senza una notte di riposo e una mattinata di rilassamento al pc. Tatsuya trasmise mentalmente un ringraziamento all’amico, per aver aiutato anche Alice gli era ancora più grato di quanto già non fosse. Ed ovviamente avrebbe offerto la merenda a tutti.
«Particolare come posto, di sicuro l'odore non mi ricorda niente che io abbia mai sentito. »
«Vero, che tipo di cibo fanno qui?»
Il chioschetto aveva già avuto successo nel compito di sorprendere Goro e Kuron, sia esteticamente che, soprattutto, per gli odori che vi provenivano.
Prima che Tatsuya potesse rispondere, Bianca annusò l’aria come se avesse trovato una traccia insperata.
«Ma questo è gnocco fritto!»
«Proprio così. La signorina ha un buon naso. »
Dalla piccola costruzione emerse il proprietario dell’attività: Paolo Rosetti, un uomo sui 35 anni originario di Rimini, di media statura e dall’aria simpatica, una traccia di farina sulla guancia sinistra, pochi centimetri sotto gli occhiali dalla montatura nera che si confondeva tra l’identico colore dei capelli, testimoniava che aveva finito da poco di impastare.
«Sono Paolo, niente formalismi e niente cognomi, chiamatemi solo così. Per assaggiare qualcosa della cucina romagnola non potevate scegliere posto migliore. Lo gnocco fritto lo facciamo ma soprattutto siamo una piadineria. Abbiamo una buona scelta di piadine e di cascione. Questo non c’è nessuno in città che lo fa buono quanto noi. »
«Ecco che fa lo sburon »
«Lei è Dalila, mia moglie e schiavista »
«Ma valà»
Dalila Montesano, di anni 36, si era presentata sulla scena con un piccolo vassoio su cui teneva degli gnocchi fritti omaggio, dopo aver sentito l’esclamazione di Bianca non aveva potuto fare a meno di portare un assaggio per far provare quei sapori ai ragazzi, portando anche del salame appena affettato. Originaria di Roma, con madre dell’alta Campania, Riminese di adozione, Dalila era una donna sicuramente particolare per i canoni giapponesi, con i suoi capelli biondi tagliati molto corti, dei grandi occhi azzurri e quel suo immenso sorriso che ti faceva sentire subito in famiglia tanto da sembrare, mentre offriva gli assaggi ai ragazzi, più una zia che una commerciante. Sophie la chiamò proprio così ringraziandola, “zia”, in italiano.
« Se volete approfondire abbiamo anche un ristorante. » - con una strizzata d’occhio la zia li invitò ad accostarsi al chiosco mentre il marito avvicinava due tavoli e preparava le sedie.
Davanti al bancone per le ordinazioni c’era una lavagna con su scritta la possibilità di avere l’impasto integrale. Dietro, alle spalle di Dalila, che aveva preso posto per servirli, in alto un menù fotografico con le piadine, il cascione e lo gnocco fritto, in basso il banco frigo straripante di alimenti. C’erano i salumi, il prosciutto crudo e cotto, il salame, lo speck, la spianata, ed i formaggi, lo squacquerone, il gorgonzola, la mozzarella, il grana, e la maionese ed altre salse, e la rucola, l’insalata, peperoni zucchine e melanzane ed ancora altra roba che se la nominassi tutta vi darei troppi motivi per avere fame.
«Allora ragazzi, cosa vi do? »
Mentre tutti cercavano di schiarirsi le idee, Bianca urlò un “gnocco fritto!” che fece ridere la bionda ristoratrice.
«Arriva subito » e tuffò lo gnocco nella friggitrice.